Introduzione

I nuovi progetti, frutto di anni di studio e specializzazione nel campo dell’attrezzatura per la ristorazione professionale, hanno portato a realizzare un prodotto dalle caratteristiche tecniche elevate. Con questo nuovo modello di impastatrice da banco, visto il campo di applicazione, si è cercato di dare maggior spazio al design ed al comfort, utilizzando un sistema di trasmissione a cinghia meno ingombrante e comunemente più silenzioso. Spirale, vasca e spacca pasta sono realizzate in acciaio Inox (AISI 304). La forma della spirale e l’ampiezza delle spire, permette la realizzazione di impasti ben amalgamati e di alta qualità. Questa versione è disponibile nella sola colorazione bianca verniciata. L’alimentazione può essere solo monofase 230 Volt. Trasmissione a cinghia. Comandi a bassa tensione 24 Volt.